磷酸或正磷酸，化學(xué)式H3PO4，分子量為97.994，是一種常見(jiàn)的無(wú)機酸，是中強酸。由五氧化二磷溶于熱水中即可得到。正磷酸工業(yè)上用硫酸處理磷灰石即得。磷酸在空氣中容易潮解。加熱會(huì )失水得到焦磷酸，再進(jìn)一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制藥、食品、肥料等工業(yè)，包括作為防銹劑，食品添加劑，牙科和矯形外科，EDIC腐蝕劑，電解質(zhì)，助焊劑，分散劑，工業(yè)腐蝕劑，肥料的原料和組件家居清潔產(chǎn)品。也可用作化學(xué)試劑，磷酸鹽是所有生命形式的營(yíng)養。
物理性質(zhì)
熔點(diǎn)：42℃
沸點(diǎn)：261℃（分解，磷酸受熱逐漸脫水，因此沒(méi)有自身的沸點(diǎn)）
市售磷酸是含85%H3PO4的粘稠狀濃溶液。從濃溶液中結晶，則形成半水合物2H3PO4·H2O（熔點(diǎn)302.3K）。
結（冰）晶點(diǎn)：
磷酸屬于中強酸，其結晶點(diǎn)（冰點(diǎn)）為21℃，當低于此溫度時(shí)會(huì )析出半水物結（冰）晶。當然，通常磷酸在10℃以上甚至更低溫度下也不結（冰）晶，這是由于磷酸具有過(guò)冷的特性，也就是實(shí)際上市售的磷酸在低于21℃時(shí)會(huì )偏離其結（冰）晶點(diǎn)，不會(huì )立即結（冰）晶的現象存在。但這樣的低溫只要維持一段時(shí)間，在靜止的狀態(tài)下，磷酸很容易產(chǎn)生結（冰）晶。
磷酸結晶就像其他液體結晶一樣屬于物理變化而非化學(xué)變化。其化學(xué)性質(zhì)不會(huì )因結晶而改變，也即磷酸的質(zhì)量是不會(huì )因結晶而受影響的，只要給予溫度熔化或加熱水稀釋溶化，仍可以正常使用。
結晶特性：磷酸濃度高、純度高，結晶性高。根據經(jīng)驗，當氣溫在4攝氏度上下，濃度大于85%時(shí)，其結晶性*，若不慎混入結（冰）晶磷酸，會(huì )造成原本沒(méi)有結（冰）晶的磷酸立即感染而結（冰）晶，而且磷酸結（冰）晶異常迅速，直致磷酸儲存容器大部結（冰）晶。磷酸結（冰）晶后，上部磷酸邊稀，下部沉積針狀結（冰）晶體純磷酸。根據經(jīng)驗，75%磷酸在較低（4℃附近）的溫度下也較難結（冰）晶，因此在較低的氣溫條件下，建議使用75%磷酸比較妥當。
磷酸結（冰）晶好比水結冰，是其本身的物理性能，固有屬性，不能改變，只有妥善保存處理才能防止結（冰）晶。
